Bee Happy Apiariesについて
「ビーハッピーエイピアリーズ（Bee Happy Apiaries）」は、西オーストラリア産の有機生はちみつのブランドメーカーです。
化学物質や添加物を一切使用しない100%ナチュラルな非加熱の有機はちみつやビーポーレンを取り扱っています。
非加熱で手を加えていないため、はちみつが持つ本来の酵素や栄養素が生きたまま味わえます。
オーストラリアのオーガニック規定認証商品です。
大自然が生んだ有機生はちみつをどうぞお楽しみください。
高い抗菌力
TA値が３０以上の強力な抗菌作用を保有。
ロットごとに検査機関で抗菌数値が証明されております。
美容効果
エイジングケアのサポートに良い栄養素が多く含まれているため、毎日の美容をサポート。
肌を美しく整える美容効果・健康的な栄養補給に。
低血糖食品
はちみつは低血糖食品のため、体内にゆっくりと均等に吸収されます。
カロリーが低く、胃腸に優しく健康的な食品です。
TA(Total Activity)値とは
TA値は蜂蜜全体の抗菌作用を表します。数値が高いほど抗菌力があり、一般的にTA値10以上の蜂蜜は優れた抗菌作用を持っています。
オーストラリアの検査機関にて厳格な検査を受けて測定し、TA値分析証明書が発行されているため、TA値が保証されている最高品質の蜂蜜をお届けしております。
TA証明書は蜂蜜本体ラベルのQRコードからご確認いただけます。
マヌカハニーとジャラハニー
西オーストラリアのジャラハニーはニュージーランドのマヌカハニーに匹敵する強い抗菌作用を持つと言われています。
■抗菌成分の由来
マヌカハニー：特有の成分「MGO（メチルグリオキサール）」が中心。人によっては少し苦味や薬のような風味を感じる場合があります。
ジャラハニー：天然の過酸化水素などに由来する抗菌活性力を持ち、癖のない濃厚で美味しい甘さを楽しめます。
■数値の指標
マヌカハニー：UMFやMGOという規格で表されます。
ジャラハニー：マヌカハニーと同様の検査方法に基づき、「TA20+」や「TA30+」といった健康活性力の等級（TA）で示されます。
■口当たり
マヌカハニー：少しざらついた独特の舌触りがあります。
ジャラハニー：低GIで結晶化しにくく、なめらかな口当たりが魅力です。
Bee Happy Apiariesの蜂蜜たち
■オーガニックジャラハニー TA35+
２年に一度しか咲かない「ジャラ」の花から採れる希少な蜂蜜。
■オーガニックマリーハニー TA30+
「マリー」の木の花から採れるプレミアムな蜂蜜。濃厚なキャラメルを思わせる風味豊かな美味しさ。
■オーガニックボトルブラッシュハニー TA35+
「ボトルブラッシュ」の木の花から採れるプレミアムな蜂蜜。黒蜜のような濃厚な甘さとフローラルな香りが味わえる美味しさ。